丁寧に作られたターリ(ネパール・セット)を中心に、素材の香りとスパイスの余韻を楽しめるディナー。家族連れやカップル、友人と分け合えるボリューム感とバランスの良い構成です。
日替わりカレー、四十一穀米、ダルスープ、タルカリ、アチャール、チャトニ、ゴマ団子、デトックスヘマ茶、デザート、ドリンク付き(選択肢あり)。
マライティカ(タンドリーチキン)入りで満足度高め。アルダムやチャトニがアクセントの元気が出る一皿です。
ネパール産100%バスマティ使用。チキン・ポーク・野菜 2,500円、マトン 2,600円。ライタとダルスープ付きで深い香り。

特別な日のディナーには、伝統のディドやチベット風トゥクパ、
オリジナルキーマでしっかり満たされるコースをどうぞ。
素材の個性を引き出す優しい調理で、心も体も温まります。
オーガニックのヒエを使ったディドに、日替わりカレーやダル、タルカリが並ぶ伝統的な満足セット。ギーと青バナナ粉の香ばしさが特徴です。
チベット風トゥクパに四十一穀米と副菜が付いたヘルシーな一皿。やさしいスープでほっとする味わいです。
ペペロンチーノの風味とオーガニック豆腐が合わさったキーマカレー。ピリッとした後味とコクが食欲をそそります。

ヘマのディナーメニュー